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Las tareas diarias, el trabajo y en ocasiones los estudios, acaparan todo nuestro día, y sin percatarnos que el día paso tan rápido, ya es hora de ir adormir.
A veces ni siquiera nos tomamos un momento para respirar por un segundo con tranquilidad y mucho menos nos detenemos a disfrutar de nuestros alimentos. Es ahí cuando debemos hacer un alto y tomar un tiempo para nosotros.
Una buena forma de empezar con una rutina para despejarnos un poco es saboreando un snack, en lo que es el snackeo consciente o “mindfull snacking”.
¿Qué es esta nueva práctica?, es simplemente encontrar un balance en el día a día de las personas, ya que busca que disfruten y se sientan bien al comer sus alimentos.
“Snackear conscientemente es comer con atención e intención, enfocándose en el presente y saboreando la comida para disfrutarla plenamente”, indica un estudio de Mondelēz International.
Cada vez más personas usan mindfulness para bienestar y equilibrio, lo pueden hacer personas de todas las edades y en cualquier lugar.
El snackeo consciente trae múltiples beneficios de una alimentación consciente, cómo lo es mejorar la relación con la comida al tomar decisiones alimentarias más conscientes y deliberadas, tener más placer y satisfacción saboreando los alimentos con todos los sentidos y ayuda a tener menos probabilidad de comer en exceso al prestarle atención a las sensaciones de hambre y saciedad.
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